TAVARES, L. R.; DE ALMEIDA, P. P.; GOMES, M. F. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE GOIABA (Psidium guajava) REVESTIDA COM COBERTURA COMESTÍVEL À BASE DE O-CARBOXIMETILQUITOSANA E ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare). Multi-Science Journal, [S. l.], v. 1, n. 13, p. 20–26, 2018. DOI: 10.33837/msj.v1i13.590. Disponível em: https://ifgoiano.emnuvens.com.br/multiscience/article/view/590. Acesso em: 8 jun. 2025.