Pacheco, R. R.; Farias, W. R.; Faria, D. M.; Vieira, L. M.; Santana, J. F. de S. CARACTERÍSTICAS DOS CARBOIDRATOS, SACAROSE DA CANA-DE-AÇÚCAR E AMIDO: UMA OFICINA TEMÁTICA NA ABORDAGEM CTSA PARA O ENSINO DE QUÍMICA. CREV 2018, 3.